Rezept Tomatentarte

Zubereitungszeit: ca 15min

Backen: 30min

Zutaten:

1Rolle Blätterteig

140g Frischkäse z.B. Cantadou Knoblauch&Kräuter

1 Körbchen Cherry-Tomaten verschiedenfarbig

2EL Nahrin Olivenöl extra vergine

Etwas Salz und Pfeffer

Gewürze z.B. Italy Mix von Nahrin

Eine Handvoll Nussmix (Sonnenblumenkerne,…)

Zubereitung:

Backofen auf 200Grad vorheizen.

Teig in die Kuchenform legen und den Cantadou darauf gleichmässig verstreichen.

Die Cherry-Tomaten in Scheiben schneiden (ca 5mm dick) und auf dem Frischkäse verteilen.

Mit Olivenöl beträufeln, Salz und Pfeffer verteilen und nach Geschmack mit Gewürzen (z.B. Italy Mix von Nahrin) würzen.

30min backen in der Ofenmitte.

Geniessen!